古代匠人守则

    "匠”的偏旁“匚”象征的是木工的工具箱，“斤”在古代指的是斧头，所以，“匠”的本意是木工。后来，“匠”逐渐成为具有专门手工技艺的人的代称，只要是巧手的手工艺人都被称为“匠”。到了元代，更是在户籍登记时，专门划分出“匠户”这一类别，工匠根据不同的行业和地域，有着不同的职业规则：

    生肖文化里，亥日属猪，所以屠夫不能在亥日杀猪，如果犯忌，来年养猪会不顺利。宰杀猪牛羊时，一定要一刀结果，不能杀两刀，据说如果一刀不能致命，说明天意留其活命，不可执意杀死。其实，这也蕴含了古人的环保观念，宰杀牲畜一刀结果可以减少牲畜的痛苦，跟现代的电击宰杀减少动物痛苦是一个道理。

    中国古代最有名的能工巧匠当属鲁班。据说鲁班小名是一个单字“双”，所以，瓦匠在盖房铺瓦时忌讳把瓦片的行数铺成双数，这犯了祖师爷的名讳。

    木匠的工具箱禁止任何人乱动，锯子、斧头一定要头朝上顺着放，不能倒立。木匠干完活离去时，会把场地收拾得整齐利索，但是会留一点木刨花在地上，意为“还有活干”。

    石匠干活时任何人不能开口搭讪讲话，否则一旦工伤，讲话人就要负责。石匠信奉的是石头神，每逢石头神的生日正月初一，石匠们都要歇工一天，祭祀神灵。

    酿酒师傅在粮食蒸馏和酒曲搅拌、发酵期间，不能高声言语，切忌男女之事，只是静默地等待，等待酒曲与粮食的相遇演变出一种散发着浓烈香味的液体。据说如果有不洁的人、不孝之徒进了酒窖，则酿的酒会发酸。

    千百年间流传在古代工匠之间的这些规矩，看似不符合今天的“科学精神”，然而细细想来，这些规矩里包含的对人情的体察、对自然的敬畏、对师道的尊崇、对个人言行的约束，都有着文化的烙印，凝聚了先民的智慧，值得今天的我们思索。